Orez și mei maghiare, fără glifosat, ecologice

Producție maghiară, prelucrare maghiară

În această categorie vei găsi orez provenit din producția maghiară, orez certificat ecologic, făină de orez, mei ecologic, făină de mei ecologică și paste de orez ecologice. Produsele au o proveniență transparentă, fiind obținute din producția maghiară și prelucrate în țară. Acestea reprezintă o alternativă de calitate și de încredere față de orezul provenit din Orientul Îndepărtat, a cărui proveniență este mai greu de urmărit.

Orezul și meiul, prin însăși natura lor în ceea ce privește ingredientele fără gluten și produsele noastre, nici în timpul procesării nu intră în contact cu glutenul.

Dacă obiectivul este o dietă fără gluten mai variată, merită să alternați între orezul alb, orezul brun, făina de orez, meiul și făina de mei. Astfel, dieta nu se bazează pe un singur tip de cereale, ci în meniu pot fi incluse mai multe ingrediente fără gluten, de origine maghiară, cu profiluri nutriționale diverse.

Orez și mei fără glifosat, disponibile și în variantă ecologică

Orezul de proveniență locală nu ajunge la tine printr-un lanț de import lung și greu de urmărit, ci provine din producția și prelucrarea maghiară. Orezul și meiul provin de pe câmpurile de orez din Szarvas, unde apele râului Körös alimentează culturile.

Orez și mei ecologici, proveniți din producție ecologică

În această categorie există mai multe orez ecologic, mei ecologic, făină de mei ecologică și paste din orez ecologic este, de asemenea, inclusă. Produsele bio provin din agricultura ecologică, unde producția, prelucrarea, depozitarea și transportul sunt supuse unor norme stricte la nivel național și al Uniunii Europene.

În cadrul producției ecologice, semințele trebuie să provină, de asemenea, din agricultură ecologică; nu se pot utiliza semințe modificate genetic (OMG). Menținerea conținutului de substanțe nutritive al solului se realizează cu ajutorul unor substanțe naturale; nu se pot utiliza îngrășăminte sintetice. În ceea ce privește combaterea dăunătorilor și a buruienilor, accentul se pune pe tratamentele mecanice, tratamentele termice, prădătorii naturali, rotația culturilor și preparatele pe bază naturală autorizate în agricultura ecologică.

Biokontroll Hungária și certificarea ecologică a UE

Autenticitatea produselor ecologice nu este atestată de expresiile pompoase de pe ambalaj, ci de o certificare verificată. În Ungaria, Biokontroll Ungaria certificarea și Logo-ul ecologic al UE în formă de scrisoare indică faptul că produsul provine dintr-un sistem agricol ecologic certificat.

Ingrediente maghiare și alimente naturale conexe

Dacă ești în căutarea unor ingrediente de origine maghiară, cu o compoziție simplă, pe lângă orez și mei, merită să arunci o privire la fructe uscate naturale de asemenea. Acestea se potrivesc foarte bine cu terciurile de ovăz, terciurile de orez, terciurile de mei, amestecurile de muesli de casă și dulciurile naturale.

Se potrivesc foarte bine cu mâncărurile reci, garniturile gata preparate, salatele și preparatele fără gluten mai simple, precum uleiuri naturale presate la rece.

Pentru preparate fără gluten și rețete de casă, pe lângă făina de orez și făina de mei, se recomandă și păsări pot fi folosite cu succes. Semințele de mac, semințele de dovleac și alte semințe măcinate natural pot conferi un plus de consistență prăjiturilor de casă, plăcintelor, micului dejun și umpluturilor.

Pentru suplimentele care conțin fibre, Fibră de măr și Pectină de mere cu inulină se potrivesc foarte bine cu dieta fără gluten. Acestea nu sunt făină sau garnituri, ci suplimente cu un conținut specific de fibre, care pot fi, de asemenea, amestecate în preparatele gata preparate.