Magyar, glifozát-mentes, bio rizs és köles

Magyar termélés, magyar feldolgozás

Magyar termelésből származó rizseket, bio minősítésű rizseketm rizsliszteket, bio kölest, bio köleslisztet és bio rizstésztát találsz ebben a kategóriában. A termékek átlátható eredetűek, magyar termelésből és hazai feldolgozásból származnak. Minőségi és megbízható alternatívát jelentenek a Távol-Keletről érkező, kevésbé visszakövethető eredetű rizsekhez képest.

A rizs és a köles természeténél fogva gluténmentes alapanyag és termékeink esetében a feldolgozás során sem érintkeznek gluténnel.

Ha a cél a változatosabb gluténmentes étrend, érdemes a fehér rizst, barna rizst, rizslisztet, kölest és köleslisztet felváltva használni. Így nem egyetlen gabonára épül az étrend, hanem többféle tápanyagprofilú, magyar eredetű, gluténmentes alapanyag kerülhet az étkezésekbe.

Glifozát-mentes rizs és köles, bio változatban is

A hazai rizs nem hosszú, nehezen követhető importláncon keresztül jut el hozzád, hanem magyar termelésből és feldolgozásból származik. A rizsek és köles a szarvasi rizsföldekről származnak, ahol a Körös vize élteti a növényeket.

Bio rizs és bio köles ökológiai termelésből

A kategóriában több bio rizs, bio köles, bio kölesliszt és bio rizstészta is szerepel. A bio termékek ökológiai gazdálkodásból származnak, ahol a termelés, feldolgozás, tárolás és szállítás szigorú hazai és európai uniós szabályokhoz kötött.

Ökológiai termelésben a vetőmagnak is ökológiai gazdálkodásból kell származnia, GMO vetőmag nem használható. A talaj tápanyagtartalmának fenntartása természetes anyagokkal történik, szintetikus műtrágya nem használható. A kártevők és gyomnövények elleni védekezésnél a hangsúly mechanikus kezelésen, hőkezelésen, természetes ellenségeken, vetésforgón és ökológiai gazdálkodásban engedélyezett természetes alapú készítményeken van.

Biokontroll Hungária és EU bio tanúsítás

A bio termékek valódiságát nem a csomagoláson szereplő hangzatos kifejezések, hanem az ellenőrzött tanúsítás igazolja. Magyarországon a Biokontroll Hungária tanúsítása és az EU levél alakú ökológiai logója jelzi, hogy a termék ellenőrzött bio rendszerből származik.

Kapcsolódó magyar alapanyagok és természetes élelmiszerek

Ha magyar eredetű, egyszerű összetételű alapanyagokat keresel, a rizs és köles mellett érdemes megnézni a natúr aszalt gyümölcsöket is. Ezek jól illenek zabkásákhoz, rizskásához, köleskásához, házi müzlikeverékekhez és természetes édességekhez.

Hideg ételekhez, kész köretekhez, salátákhoz és egyszerűbb gluténmentes fogásokhoz jól kapcsolódnak a hidegen sajtolt természetes olajok.

Gluténmentes sütéshez és házi receptekhez a rizsliszt és kölesliszt mellett a magdarák is jól használhatók. A mákdara, tökmagdara és más természetes magőrlemények tartalmasabbá tehetik a házi süteményeket, lepényeket, reggeliket és töltelékeket.

Rost tartalmú kiegészítéshez az Almarost és az Almapektin Inulinnal is jól kapcsolódik a gluténmentes étrendhez. Ezek nem lisztek vagy köretek, hanem célzott rost tartalmú kiegészítők melyek szintén keverhetők készételekbe.