Fibre din mere – fibre alimentare din mere

Descriere

Fibre din mere – fibre alimentare din mere, cu pectină naturală

Făina de mere este un produs alimentar măcinat fin, obținut din părțile bogate în fibre ale mărului. 100 de grame conțin 66,4 g de fibre alimentare, dintre care 25,1 g de pectină. Amestecat cu mâncare și băuturi, acesta permite creșterea cu ușurință a conținutului de fibre din dieta zilnică.

Datorită gustului său ușor și discret, poate fi folosit în iaurt, muesli, terci de ovăz și smoothie-uri. Poate fi folosit și la coacere, precum și pentru a da consistență sosurilor, supelor și umpluturilor.

Principalele caracteristici

• 66% fibre alimentare
• 25% pectină, ca parte a totalului de fibre alimentare
• Fibre vegetale solubile și insolubile
• Pudră măcinată fin, cu multiple utilizări în bucătărie
• Vegan și fără gluten
• Fără zahăr adăugat; conține zaharuri prezente în mod natural

Fibră de măr absoarbe apa, de aceea, atunci când gătești la cuptor sau pe aragaz, poate fi necesar să mărești cantitatea de lichid din rețetă. Începe cu o cantitate mică, apoi ajustează cantitatea folosită până când mâncarea ajunge la consistența dorită.

Informații privind utilizarea

Dacă până acum ai consumat puține fibre alimentare, introdu treptat fibrele de mere în dieta ta. Amestecă-le cu suficient lichid sau cu alimente umede și asigură-te că bei suficientă apă.