BIO slivkový džem

BIO slivkový džem – tradične varený slivkový džem bez pridaného cukru

A BIO Satu Mare „Neviem” slivkový džem hustý, plnohodnotný, tradične varený ovocný prípravok, ktorý organické certifikované slivky zo Satu Mare sa pripravuje, bez pridaného cukru a konzervačných látok. Hodnota džemu spočíva vo vysokom obsahu ovocia, pomalom varení, jednoduchom zložení a prirodzene koncentrovanej slivkovej chuti.

Tento slivkový lekvár nie je zriedený ovocný krém s cukrom, ale skutočný hustý slivkový lekvár zo Satu Mare. Počas varenia sa obsah vody v slivkách výrazne zníži, čím sa v ovocí ponechá prirodzený obsah cukru, vlákniny, ovocných kyselín a chutí v koncentrovanejšej forme. Zo 100 g vypeckovaných sliviek pripravte približne 25 g džemu, ktorý udáva hustotu a koncentráciu ovocia vo výrobku.

Čo je na odrode sliviek „nemtudom” také výnimočné?

A „slivka ”nemtudom“ tradičná regionálna odroda sliviek, ktorá je vynikajúca na výrobu hustého slivkového lekváru s charakteristickým charakterom. Vďaka svojmu prirodzenému obsahu cukru, kyslo-ovocnej chuti a hlbokej aróme počas varenia sa stala dlhoročným základom výroby slivkového lekváru v Satu Mare.

Chuť džemu zo sliviek „neviem” je tmavá, plná, mierne karamelová, ovocná a trpká. Charakter mu nedáva pridaný cukor, ale samotné slivky a prirodzená hĺbka chuti, ktorá vzniká počas dlhšieho varenia.

Organický slivkový džem z kontrolovaných surovín

A organický slivkový džem sa vyrába zo sliviek z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. V ekologickom poľnohospodárstve platia prísnejšie pravidlá ochrany rastlín, ošetrovania pôdy, používania hnojív a celého výrobného procesu.

To je dôležité najmä pri ovocných prípravkoch, pretože džem je koncentrovaná forma: počas varenia sa znižuje obsah vody v ovocí a zvyšuje sa pomer sušiny a chuti. Ekologické suroviny tak ponúkajú nielen hodnotu z hľadiska pôvodu, ale aj čistejšie a transparentnejšie pozadie výroby.

Pridaný slivkový lekvár bez cukru

Tento slivkový džem BIO Satu Mare „Neviem” neobsahuje pridaný cukor. Jeho sladkosť je spôsobená prirodzeným obsahom cukru v slivkách, ktorý sa počas varenia koncentruje.

Tradičný slivkový lekvár bez pridaného cukru chutí inak ako koncentrovaný cukor alebo sladené komerčné ovocné prípravky. Má hlbší, kyslejší ovocný charakter a pôsobí menej sladko a viac ako skutočný ovocný džem.

Pripravené tradičným spôsobom

Jednou z hlavných hodnôt slivkového lekváru Satu Mare je jeho dlhšie a pomalšie varenie. Počas varenia slivky postupne hustnú, tmavnú a získavajú klasickú hlbokú chuť slivkového lekváru. Hustá konzistencia nie je výsledkom želírovacích látok alebo pridaného cukru, ale prirodzeného zahusťovania ovocia.

A Zo 100 g vypeckovaných sliviek pripravte približne 25 g džemu pomer znamená, že obsah ovocia v konečnom výrobku je vysoko koncentrovaný. To je obzvlášť dôležitý rozdiel v porovnaní s riedenými džemami vo veľkom meradle, kde sa do ovocnej šťavy pridáva cukor, želírujúce látky alebo iné technologické zložky.

Možnosti použitia

A BIO Satu Mare „Neviem” slivkový džem jeho hustá konzistencia a hlboká slivková chuť ho robia univerzálnym. Výborne sa hodí do palaciniek, koláčov, raňajkových jedál, prírodného jogurtu, ovsenej kaše alebo domácich dezertov.

Viac prírodných ovocných produktov

Okrem slivkového lekváru BIO Szatmár „I don't know” by ste si mali pozrieť aj sušené ovocie a prírodné ovocné pochúťky tiež v ponuke. Okrem slivkového lekváru sú k dispozícii aj maďarské sušené jablká, hrušky, višne, marhule, slivky a ďalšie prírodné ovocné výrobky.

Medzi prírodné zdroje vlákniny patria Jablčná vláknina a Jablčný pektín s inulínom sa tiež dobre spája so stravou zameranou na vlákninu a črevnú flóru.

Často kladené otázky o slivkovom lekvári BIO Satu Mare „Neviem”